Samedi 12 Juillet 2014 La Fête de l'Huitre
Une météo clémente a permis à cette édition de la Fête de tenir toutes ses promesses :
• La journée débuta sous un soleil radieux par une brocante qui vit de nombreux visiteurs se presser autour des étals aux contenus des plus hétéroclites !
• Une fois faites leurs emplettes , les chineurs purent flâner le long de la rue du village de cabanes , se rendre soit à l'exposition du collectif de peintres soulacais , soit à l'exposition de peintures et photographies , soit à l'expo de maquettes des paysages médoquins réalisées par les chasseurs ...sans oublier la visite du musée du Port tenu avec toujours autant d'enthousiasme par Colette Oroz !
• Un programme chargé donc qui fatalement mit en appétit les plus endurants ...
• De nombreux points de restauration étaient proposés tout au long de la journée ; ainsi les visiteurs purent déguster bien évidemment des...huitres mais pas seulement : ainsi magrets de canard , entrecôtes , calamars , moules , gambas , paëlla , entrées et desserts artisanaux faits maison , vins du Médoc ( et d'ailleurs...) furent servis .
• On ne dira pas assez le plaisir de déguster une assiette d'huitres et...son vin blanc ( à consommer avec modération bien sur ) derrière la cabane du pêcheur le long du paisible chenal !!! ça a un tel goût de reviens-y !
• Pour permettre de se faire une idée du trajet que les ostréiculteurs de Talais parcouraient du Port à l'estuaire , une navette à Zodiac fut ensuite mise en place en fin d'aprés-midi ( aux origines ,propulser les bateaux , chalands , plates et calups se faisait à la force des bras armés de longues gaffes ).
• Enfin pour achever cette belle journée, les visiteurs purent diner au son d'un orchestre que seule la pluie vint interrompre tard dans la soirée !
• En conclusion , une belle édition 2014,vivement.... l'année prochaine
  
  
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LE PORT
