Le
nouveau Parc Naturel, émanation du syndicat mixte Pays Médoc, a ,parmi
les outils lui permettant d'élaborer sa stratégie de territoire dans les
domaines du développement économique en particulier, pour but d'inciter
à la mise en place d'un système alimentaire local. Dans
cette optique,deux actions sont menées,l'une étant de définir un
ensemble de parcelles de terrains à vocation maraichère en favorisant
l'installation de nouveaux agriculteurs, l'autre d'organiser des
circuits courts de commercialisation valorisant la production locale en
vue de l'accès de la population médocaine à ces produits . Pour de plus amples informations, voir le guide des producteurs locaux associés à la démarche GUIDE.
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